Genießen Sie den einmaligen Panorama-Rundblick unseres Hotels.
der heutige Ramsteiner-Hof, der schon damals ein Gast- und Rasthaus, vermutlich auch eine Poststation war, kann auf eine über 230-jährige Geschichte zurückblicken.
Bereits im Jahr 1761 gibt ein Lagerbuch eines Gerichtsvermessungsbeamten Auskunft über das damalige Gasthaus.
Seit 1879 wurde die Gastronomie zielstrebig weiterentwickelt.
Anfang des 19. Jahrhunderts wurde der Grundstein zum Hotelgewerbe gelegt.
Bei den umfangreichen und aufwendigen Renovierungs- und Restaurierungsarbeiten, achtete man in besonderer Weise auf die Freilegung des uralten Fachwerks und der massiven Deckenbalken des Gebäudes.
Ständig wurde etwas erneuert, renoviert und verschönert, nach dem Motto "Gutes erhalten, neues gestalten".
Tanja und Stefan Hechler führen das Haus nun in der 4. Familiengeneration und haben das 3 Sterne Hotel mit Restaurant den Erfordernissen der Zeit angepasst.

Die Mutter des Hauses, Frau Theresia Hechler führt nun schon seit mehreren Jahrzehnten die Küche des Hauses und legt großen Wert auf regionale Produkte. Internationale Gerichte, Wild- und Fischspezialitäten finden sich auf der Speisekarte, welche mit Pfälzer Spezialitäten komplettiert werden.
Den Grundstein hierfür legte ihre Mutter Karoline, die schon in den dreißiger Jahren Gäste aus nah und fern mit ihrer unvergleichlichen Kochkunst verwöhnte.
Also "Futtern wie bei Muttern".

Nicht verändert in all den Jahren hat sich der familiäre und freundliche Stil von Familie Hechler und Mitarbeitern, die dem Ramsteiner Hof sein typisch elegantes und zugleich persönlich geprägtes Erscheinungsbild mit langer Tradition geben.